这间鬍鬚张餐厅是我们的导游小周所介绍。
因为，此时的我们正处在尴尬的时间 － 不早不晚！也就是太迟用午餐，因为午餐时间已过，大部分的餐厅都已打烊休息去了。而要用晚餐呢，则太早！因为现在是下午四时正。很多餐厅还没开始营业呢。因此，我们决定先吃一点点东西大概将各自的肚子稍微填一填，然后，才到宁夏夜市大吃一顿！
就这样我们来到了处在宁夏夜市转角处的鬍鬚张餐厅。
车子停好后，我们却不约而同地往古早味的方向走去。那是一间门外大排长龙的冰室。里面卖的是台湾各城各镇随处可见、香港人称之为的“冰室”的小吃冰店！里面卖的是红豆冰、芋仔冰、杂果冰、绿豆冰和水果冰等等。还有还有豆花也就是豆腐花！
我们叫了几款冰来嚐嚐味道。芋仔冰最好味道！其实是那芋仔好吃！那著书的芋仔实在是又香又鬆又软！而那豆腐花则麻麻地 － 普通啦！因为像是一团豆腐，不够细、幼和滑！我还是想念霹雳州怡保市的奇峰豆腐花豆精水店里的豆腐花！另一碗的杂果冰也不错！但是没有多大的惊喜！因为过甜！
吃好后，拉队到相隔几间店面的鬍鬚张餐厅吃晚餐！
由于打算过后还要到宁夏夜市找一些小吃来试一试，因此入到店内就只点了几道小菜而已。当然少不了店内的主角 － 卤肉饭！店长一而再、再而三地跟我们确认所点的食物！有可能是我们点的量太少了！
卤豆腐、烫A菜（其实也就是新加坡和马来西亚一带流行又普遍的空心菜 －Kangkong）、焖猪前脚和卤猪腱肉，还有每人一小碗卤肉饭！
结果吃的人仰马翻！因为实在是太美味太好吃了！每一样每一道都做的恰恰好！不管是在食物的味道、咸度、柔软度和口感都令人念念不忘！
最后。。。。结果。。。。。
我们还是去了宁夏夜市。逛呀逛。逛了又逛。可是，就是只能吃下了润餅和臭豆腐而已！其余的，实在是无能为力！也有心无力呀！因为。。。。我们的肚子都已经被鬍鬚张撑大了！
如果，我是说如果，你的胃有多余的空间，可以到鬍鬚张来尝尝鲜吧！
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