据说。
听说。
很多人都说丰富的早餐是开始美好一天的动力。也是每一个人一天之中最重要的一餐膳食。可是，一向来没有吃早餐习惯的我和先生是无法认同和体会这番说法。当有吃早餐的人们善意地向我们勸導每天一定要用早餐时，我们两人的态度均是一笑置之和不置可否。
听说。
很多人都说丰富的早餐是开始美好一天的动力。也是每一个人一天之中最重要的一餐膳食。可是，一向来没有吃早餐习惯的我和先生是无法认同和体会这番说法。当有吃早餐的人们善意地向我们勸導每天一定要用早餐时，我们两人的态度均是一笑置之和不置可否。
每一回出门在外，不管住不住酒店，我面对的最大问题和烦恼就是：啊！？又。。。。要吃早餐！因为身边的每一个朋友、家人都有吃早餐的习惯。而且，每一天还是很准时、依时地用早餐。那我和他们在一起的时候不就得入乡随俗地一起用早餐了吗！？
因此在外的日子，或多或少，就因为这个早餐，每天都得多吃一餐！对于老早已习惯一天只用两餐的我来说是挺为难也有点辛苦 － 我的胃啦！！因此，通常我都是应酬式地吃下些许的食物。如果是独自一个人在外的话，基本上都不会吃，哪怕是酒店订房时是含了早餐！可是，我依然会准时的出现在餐厅。就只为了那几杯我认为可以开启我的一天、不可少、最重要的咖啡！这是和我在家一样的习惯。早餐可以不吃。可是，咖啡不能少喝一杯！如果是跟着旅行团的话，早餐更是不能吃！因为团队的膳食安排，早餐和午餐总就只是差了那三、四个小时！天呀！四个小时内要吃下两餐，我是肯定受不了！
因此，哪怕多丰富的早餐对我来说也只是视觉上享受而已！住得越好的酒店，理所当然地早餐也会越丰盛！选择更多！可是，通常这些所谓的高级酒店的早餐几乎都不符合我的胃口和要求！总觉得越是高级的国际品牌酒店所提供的早餐越是、总是差强人意。因为它们所提供的早餐大部分会以西式早餐为主。也许那会是令某一部分的住客觉得满意和高兴而已。一眼望去，一目了然几乎都是代表着像是很健康、充满营养兼很乏味的西式早餐的食物例如新鲜水果、五谷面包、生菜沙拉、果汁、优格、牛奶、各类煮法的鸡蛋、西式糕点、香肠、茄汁豆、培根、炒生蘑菇、煎饼、干果蜜饯、五谷脆片、马铃薯等等。当然，有的酒店也会应景地提供一些或少的可怜的当地特色早餐。可是这些当地特色早餐往往在食材的选用方面不恰当、配料和味道方面因而总是不够道地、不够可口。当然也不美味！可说是总是令一心想寻找当地口味的酒店住客们大失所望！当然这也包括我在内哪！因为若是酒店里含有当地特色早餐的话，我是会很乐意地享用一番的！甚至可以为了“它”而放弃午餐！不过，这种机会少而又少之。因为会提供好吃道地的早餐一般上会是档次较低的酒店。他们可雇佣不起会做全西式餐点的厨师呢！因此，唯有聘用廉宜的当地厨师专心一致做好自己所熟悉、懂得做、懂得烹煮的食物！以上就是我长达二十多年住宿了无数酒店所住出来的经验！
这《绿中海度假村》的早餐依我所看，算是不错。应有尽有。我所嫌弃的也只是它的当地特色早餐做得一点也不好。尤其是属于我们马来西亚全民特色早餐 － “辣死你妈” 或椰浆饭 Nasi Lemak 。身为椰浆饭的灵魂人物的米饭不够香浓和热腾腾、三巴辣椒酱 Sambal Chili 不够浓稠。而那应该是美味可口的砂劳越咖喱面 Sarawak Laksa 也是索然无味！还有那唯一的马来椰浆糕点做得一点也不道地。椰浆不足够而且面粉下的太多了。因此那糕点也就显得不够幼滑和细腻而且也没有椰子的香味。这餐厅里唯“二”让我怀念的也就是它那超棒的咖啡（可是拿铁咖啡和卡普其诺咖啡却冲泡的较差劲！）和用新鲜水果、让住客们随自己的心意任意选择后现榨的果汁。当然其他的食物选择也算是不错的。至少看起来琳琅满目、花样多多。整体来说，若是和其他五星级酒店来比较的话，它的早餐还不算是超级棒。我曾经住过很多五星级酒店除了可以自点自己喜爱的口味的咖啡之外，还可以现点及选择鸡蛋的做法、现制的煎饼 Pancake 和窝夫饼或格仔饼 Waffle，当然也包括现烤、热烘烘的面包和吐司 。
尽管我是很少吃早餐，我也是以一位住宿过很多酒店的旅人的眼光来评论一家酒店的水准是否和它拥有的星级是相提并论而已！因此，以上的也只会是我的浅见而已！
这《绿中海度假村》的早餐依我所看，算是不错。应有尽有。我所嫌弃的也只是它的当地特色早餐做得一点也不好。尤其是属于我们马来西亚全民特色早餐 － “辣死你妈” 或椰浆饭 Nasi Lemak 。身为椰浆饭的灵魂人物的米饭不够香浓和热腾腾、三巴辣椒酱 Sambal Chili 不够浓稠。而那应该是美味可口的砂劳越咖喱面 Sarawak Laksa 也是索然无味！还有那唯一的马来椰浆糕点做得一点也不道地。椰浆不足够而且面粉下的太多了。因此那糕点也就显得不够幼滑和细腻而且也没有椰子的香味。这餐厅里唯“二”让我怀念的也就是它那超棒的咖啡（可是拿铁咖啡和卡普其诺咖啡却冲泡的较差劲！）和用新鲜水果、让住客们随自己的心意任意选择后现榨的果汁。当然其他的食物选择也算是不错的。至少看起来琳琅满目、花样多多。整体来说，若是和其他五星级酒店来比较的话，它的早餐还不算是超级棒。我曾经住过很多五星级酒店除了可以自点自己喜爱的口味的咖啡之外，还可以现点及选择鸡蛋的做法、现制的煎饼 Pancake 和窝夫饼或格仔饼 Waffle，当然也包括现烤、热烘烘的面包和吐司 。
尽管我是很少吃早餐，我也是以一位住宿过很多酒店的旅人的眼光来评论一家酒店的水准是否和它拥有的星级是相提并论而已！因此，以上的也只会是我的浅见而已！
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| 这是我今天用早餐时坐的位子。 一大清早，天气凉爽再加上太阳公公还没露脸， 我特意选了这一个室外的位子。 |
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| 番茄汁豆和鸡肉香肠。 |
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| 马来炒面 |
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| 马来炒饭 |
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| 马来西亚的国餐 － 椰浆饭 Nasi Lemak |
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| 砂朥越咖喱面 |
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| 各式酱料 |
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| 餐厅外美丽的景致 |
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| 远处是岛上的码头。 |
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| 提供面食、粥品和点心的公开式厨房。 |
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| 我尝了一口朋友的 Cafe Cappucino。不好喝！味道太淡了！ |
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| 一般般地砂劳越咖喱面 Sarawak Laksa。 |
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| 这是我今天的早餐！ |
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| 意想不到好吃、鬆软、少甜、不油腻的油炸麵圈饼 Doughnut ! 绝少吃这类食品的我浅尝了半个！ |
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| 让我失望的马来糕点。 |
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| 榨取新鲜果汁待用的已去皮、处理好的各类水果。 以前这儿摆放的可是一座山式的水果堆。而且当你想要喝些什么果汁， 选好了果子，必须用在旁备好的好几架果汁机自己亲手榨汁。 也可能是长久以来酒店发现游客们都不能或不会好好地榨取一杯果汁、 更可能是因为让游客们任意选择和榨取果汁实在是太浪费水果了， 因此现在都有一位侍应生站在旁不停地为挑选好了果子的住客们榨取果汁。 |
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| 简单的日式餐点。 |
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| 今天喝了一杯用三粒青苹果现榨的果汁！ |
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| 特制的炸馄饨！好吃！里面是剁碎的虾和鱼浆！ |
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| 在这儿的早上，我同样地以三杯的 Double Espresso 咖啡来开启新的一天！ 其实，第二天的早上我喝下了五杯！ |
