麻坡 DREAMS HOUSE 咖啡馆子 DREAMS HOUSE CAFE, MUAR

这一次是路经麻坡。正想要到才记 434 喝一杯咖啡时，忽然之间先生提议为何不要前往 Lotta Cafe 呢？因为那儿环境优美静谧，再加上除了咖啡，好喝的饮料和好吃的食物也不少！这是上一回我们探访过后所留下的美好印象！我可以了解不嗜爱咖啡的人坐在纯售卖咖啡的咖啡馆子 cafe 里就会觉得浑身不对劲！及丝毫的不自在！因此唯有顿首同意说道：好吧！于是，车子一转弯就改了路线！

可是，正当车子往 Lotta Cafe 的方向开去的时候，我们路经了就在路旁的 Dreams House Cafe ！先生好兴致地说：要不然，试一試这一间？

难得他的兴致那么的高，我就配合他说：好吧！

于是，我们一行总共九个人就全都坐在这儿了！

点好了想要喝的饮料之后，我们就纷纷离开座位在这间咖啡座里到处溜达。这是一间建于1941年的英式老房子。房子还被照顾得很好。里面的装饰应该是看钱办事，因此没有多大的改变和更换。一眼看去就是量力而为的装修。是一间比较偏离主题的咖啡屋。Dreams House Cafe 顾名思义说的应该是每一个人心中的梦想之家。可是，我倒觉得有点杂乱无章。给人一个很混乱的感觉。也许是太过想搞一些“绰头”或一些新意思。结果是吃力不讨好！成了主题不明显！

端上来的拿铁咖啡 Cafe Latte 并没有盛放在属于拿铁咖啡的高瘦杯子里！用的是卡普吉诺咖啡 Cafe Cappucino 的杯子。而且咖啡端上来的时候只是温热！不是热腾腾！这是个很多咖啡屋常常犯的“错”！总是没法泡一杯热腾腾的拿铁咖啡。那是因为他们在炮制这拿铁咖啡时，也许是没把鲜奶预先热好再加入咖啡里，至于为何不那么地做，那只有业者自己才清楚和知道！或许是为了懒惰而省下了工夫！拿铁咖啡是牛奶比例比较高的咖啡。因此在炮制这拿铁咖啡时，牛奶必须加热，要不然就会把杯子里的热咖啡掺和成不冷不热而成了一杯暧昧的拿铁咖啡！那也就影响一杯美好的咖啡的诞生！

我们还叫了两杯的本地咖啡乌 Kopi O、两杯红毛榴莲冰、两杯卡普吉诺咖啡 Cafe Cappucino （我们互相比较了拿铁咖啡和卡普吉诺咖啡，一口喝下去尽然发觉没有什么大分别？！除了拿铁咖啡的温度较低较凉之外！）及一杯拉茶 Teh Tarik。由于是已经用过了丰富的午餐，因此只叫了一盘《妈妈炒面》以便试一试这里的食物水准。一一尝过之后，觉得是不过不失而已！没有惊喜。当然也不会有惊艳的感觉。因此，下一回想要再次光临的机率就比较低了！因为，麻坡的咖啡馆子可多着呢！我们总得把机会留个下一个或许会带来惊喜的选择吧！

整间咖啡馆子里，我最喜欢的角落！

我觉得最莫名其妙的就是这个 Hello Kitty 的角落！
有点不伦不类！和整间的咖啡馆有点格格不入的感觉！

比较没有创意、搭配怪异的红毛榴莲果汁！

这是卡普吉诺 Cafe Cappucino 。

这是拿铁 Cafe Latte 。可是杯子没有区分！
而且端上来的时候是温热的！不是热腾腾！

口味偏甜的《妈妈炒面》！

巴冬海景阿參鱼餐室 SEAVIEW RESTAURANT, PARIT JAWA

昨天，忽然之间起了想要到巴冬 Parit Jawa 去吃鱼的念头。

由于时间短促，急急忙忙地约好了几位朋友就兴致勃勃地开车前往巴冬去了。

今天我们想要帮衬的餐厅是历史颇为悠久的海景阿參鱼餐室。位于巴东海口渔村 Parit Jawa Pantai Leka 、开始营业于一九八零年的它是一间丝毫不起眼的餐厅。不管是在外观还是店内。可说是有点简陋。可是它却是巴冬第一家首创及售卖阿參鱼的餐厅。在当地或附近一带算是赫赫有名的餐厅。

一一入座之后，我们点了好些例牌的菜肴例如潮州小食蚝煎蛋 Fried Oyster with eggs、煎龙舌鱼 Fried Dover Sole Fish 、煎甘望鱼 Kembong Fish（这是我的最爱！）、蒸麻坡特产及著名小食 Otak-otak、清炒蕃薯叶、阿參魔鬼鱼 、阿參马友鱼及臭豆炒虾和苏东。

上菜的速度相当快。当食物一一端上的时候，我看了看盘子里各样菜肴的卖相，心里有点七上八下。因为之前刚坐下时，迟到的朋友就已经小声向我问道：为何来这间吃？外面那么多的餐厅？ 我说：这间不行吗？他说：不好吃！我曾经吃过！我说：应该不会吧！我在网上看了好几个网评呢！而且它还是老字号。更是此地第一家售卖阿參鱼的餐厅呢！他不再言语，只是摇了摇头。

结果，带着既来之则安之还有一点忐忑不安的心情开动了！一一品尝过之后，每个人都说好。除了食物的卖相有点邋遢和不美观之外，口味倒是很符合我们的要求。其实，食物都很美味可口，味道也不会过咸或太淡。它的鱼及海鲜类实在是太新鲜了。除了蚝煎，我是比较不欣赏的之外，其余的都没问题。那是因为它的蚝煎煎得不够酥脆、蚝太大只及蚝的数量也不够多。可是它的蚝是非常的新鲜而且鲜味十足。甚至，我还认为将它拿来生吃也许会更好吃呢！也不会暴殄天物！而我是比较不会欣赏这种阿叁汤，因此不觉它有何不妥。可是深爱和深懂这种煮法的好几位朋友则评论说：这里的阿參汤汁有欠理想。因为不够酸和辣！

总的来说，各样的鱼实在是新鲜极了。有点像是吃鱼宴，我们叫了四样鱼、两种煮法也就是油煎和煮阿參汤。那道超级新鲜的阿叁魔鬼鱼令我大开胃口！老实说，这可是我吃过最好吃、最新鲜的魔鬼鱼！它的肉质有弹性又爽口！总的来说，每一个人都吃得兴高采烈、心满意足！而且，当我们买单的时候，才真真正正地下了一大跳！因为实在是太便宜了！可说是价廉物美！值得推荐！

我觉得有点遗憾。因为我没有吃上一道传统的潮州菜 － 旺鱼！老实说，我是为了这一道独一无二的菜才前来此间餐厅！结果，在和老板娘理解之后，知道想要吃着一道菜的希望应该是遥遥无期！因为她说旺鱼已经很难才捕获得到！再加上烹煮的过程费时费劲，比较不符合经济效益，因此他们也很久没有做这一道菜了！

这一道旺鱼，我的很多潮州朋友甚至都不知道有着这一道菜的存在呢！据说，处理这一道菜需时三天。烹煮的工作繁复又多。将鱼、三层肉、阿參、蒜米、辣椒干、小辣椒、菜莆及參末一起放入锅内，加入水后用大火煮滚。过后转为小火焖三到四个小时。最后熄了火，继续盖着焖两个小时。这样的步骤，必须重复六次才算真正完成了这个烹煮旺鱼的过程！

就等着吧！也许有一天，当老板捕获了旺鱼又想要做这一道菜时会记得我、想起我而把我叫上一道分享这道我久仰的潮州菜！

超级新鲜、肉质爽口的阿叁魔鬼鱼！

蚝煎蛋 Fried Oyster with Eggs

阿叁马友鱼 

清炒番薯叶

參末 Sambal 

臭豆炒虾和苏东 Fried Sambal Prawn, Sotong and Pedai 

蒸乌达 Otak-otak

肉质绵密的煎龙舌鱼 Fried Dover Sole Fish

煎甘望鱼 Fried Kembong Fish

煮饭婆的拙作之十三：素炒饭

少年时，我就已经开始离乡背景在外上学。没有了父母在身边的照拂，生活起居上的一切大小事情都必须自己打理。因此养成了很独立的性格。也很会照顾自己的安危、健康和饮食。

正因为离家在外，很多时候很多事情都是很不方便。因此，大部分的事情或生活习惯就得以简单、灵活、便利和迅速办好或解决为主！

因此我的饮食方面都会是以便利、易弄为主。

也许正因为如此，养成了我特别喜欢吃炒饭、烩饭、泡饭、炒米粉、米粉汤之类超级简单烹制的食物。除了不费事、不费时而且还可以将想吃的食物“一锅熟”地一起煮！将全部的材料不管是蔬菜、肉类及其他配料之类都可以把它们煮在一块，再把它们一起吃掉！我将之媲美西式快餐，因此将之称为中式快餐。结果这已经养成了习惯。如果我独自在家的话、或者没心情大动干戈地给自己弄一顿好吃的、又或着很忙碌没空煮好料时，我都会以这些中式快餐来裹腹和解决一天的两顿饭！

这些中式快餐里，我最喜欢的就是炒饭。而且不会特意去菜市场购买材料来炒饭。都是就地取材的以冰橱内现有的或剩下的材料来决定炒一个什么饭！因此，常做的炒饭几乎都是以素食的为主。因为我的冰橱里长年累月藏有着各式各样的干材料例如：香菇、岩耳、腐竹片、四川菜、菜莆、冬菜、木耳、金针花、江鱼仔、银鱼干等等，还有一支特别买来用来炒饭的特级老抽！当然还有新鲜的蔬菜和鸡蛋！

我炒的饭都会以蔬菜为主、饭为辅！因此炒出来的炒饭是菜比饭多！常常会遭到我的先生的质疑：到底是炒饭还是炒菜呢？

我的解释是：主要是吃菜为主！因此菜多了点无所谓！其实，那饭哪。。。。则是可有可无！只是因为是炒饭，所以添上了点饭应景应景！


材料：
1. 香米白米饭一碗（必须要放置于冰橱冷藏过至少两天的隔夜白米饭。唯有这样才能炒出饭
    粒分明的炒饭！吃起来也比较有口感！）
2. 蔬菜多寡随喜
3. 云耳多寡随喜
4. 四川菜两大茶匙
5. 少许的酱油是调色用的。
6. 小葱头三颗剁碎。
7. 两茶匙的油
8. 鸡蛋一枚


做法 ：
1. 待锅里的油烧红烧热后，放入剁好的小葱头爆香。
2. 放入鸡蛋。稍微摊一下。
3. 将米饭放入并置在还没全熟的鸡蛋上。然后和着鸡蛋略翻炒。炒至裹着鸡蛋液的饭粒的颜
   色开始呈现金黄色。
4. 陆续加入云耳、蔬菜及四川菜继续翻炒。
5. 加入一点点的酱油调色。略炒几下就可以上桌了！

一眼看去，真的是云耳和蔬菜比饭粒多！ 

MH 17

他们。。。。终于在回家的路上了！

在不得已离家那么长的一段时间后。在事情发生的三十七天之后。

昨夜，肯定有很多人是辗转不成眠。尤其是马航17这一班机上乘客们的家眷、亲属及亲朋好友们。 

今晨五时正，手里拿着刚刚派送到我家的东方日报，一眼触见黑白的正版面上那二十张青春洋溢、满脸欢颜、笑意盈盈罹难者的人头照时，我的眼泪在霎时间流了下来，两行的泪水缓缓地沿着脸颊往下滴！

这些都是一朵朵如花似、如朝阳般的生命啊！

绝对不是我滥情。也不是我的泪水廉价。而是，我真的是伤心。

心里是彻底的悲恸及难过。虽然这二十个人和我没有任何的关系。我们也素不相识。

心底一片难言的难过是因为觉得世事的无常。当这些乘客们在七月十七日当天晚上各自带着兴高采烈的心情乘搭上这一班机时，每个人都带着不同的出游原因。有的人是离家在外太久了而带着满怀的思乡之情准备踏上回家的路上、有的人欣欣然前往下一个目的地探访久违的亲朋戚友、有的人兴致勃勃地前欲往某国某地旅游准备渡过一个愉快的假期、有的人是因公离家、有的人则已经在异地度过了一个美满的假期而心满意足地回家，可是却不知道死亡之神已经静悄悄地侍候在身旁、在四周围，正准备在半路上拦截，让他们踏上了不归路而客死异乡！一条永远无法回家的路！把这些亮丽美好的生命一一留了下来、留在死神的身边！二百九十八条生命是多少个家庭的欢乐、期待和希望。对于父母，期待孩子的快高长大、成家立业的梦想落空。对于恋人，一起慢慢老去的奢想也成空。对于正在成长的孩子们，他们对将来的一切抱负也随之烟消云散了！这么一来，又会摧毁了多少个美好的家庭呢！？

我悲恸是因为心疼这些乘客们的亲属和好友。对他们来说，这是一个多大的失望和打击！终于，确定了之前一切渺茫的希望已成空！这回是真的真的是“人没了”！一个多月情感上的煎熬，是那么的累人、那般的伤人和那种患得患失的心情的确是磨人呀！

生命本无常。这是每个人都懂得的道理。可是，当自己必须面临和面对这个问题时，却又是显得那么的懦弱无能和束手无策！在年少时，我就已经深深了解这个道理！更懂得活着的人比死去的人痛苦和难捱的多了。也重要的多了。因此要让活着的人怎样继续活下去才是往后最大的问题！也是每一个人必须面对的真正问题！

要知道逝者已矣，所有的万般不舍、痛苦思念的情感都会、也会随着时间无情的流逝而逐渐消失！慢慢的将这一切变成为往事。时间的确是这世界上最好的疗伤药品 － 是专门治疗受了创伤的心！至少需要两、三年的时间吧！这一切 － 今天的痛苦将会成为活着的人心中永恒的思念！带着一点甜又一点酸的美好回忆！

因此在今天的大声、尽情、宣泄式的哭过之后，不要忘记把眼泪擦干，把泪眼迷蒙的眼睛一一睁开，坚强地站起来及继续走下去！

记住：一切将成为过去！

与 MH17 这一班机上的罹难者们的所有亲属好友共勉之！

煮饭婆的拙作之十二 ：柠檬茶 HOMEMADE LEMON TEA

刚过去的星期六，办了一个小型《趴地》 Party 。因为大家都不想喝汽水、软饮料及其它的，因此我就煮了一大锅的柠檬茶来款待客人！其实，也是自己真正的想大喝一场。太久太久没有煮柠檬茶了，而且最近的天气也实在是太炎热太郁闷了！当然再怎样子喝，也不可能一次过把所煮的柠檬茶喝完！因此，心里是准备把喝不完的柠檬茶给好好地冰冻起来，结成柠檬冰，待下一回想要喝的时候，可以把它从冰橱拿出来解冻就行了！可是，如此的喝法，也有小秘诀！必须将冰冻成冰的柠檬茶冰完全解冻之后才一一饮用！要不然，就会出现半解冻时，柠檬茶会特别的甜腻而剩下的后半支就没啥味道的状况！

在外，不管是在小食店或大酒店，我从来就不考虑点喝柠檬茶。因为端上来的几乎都是一点都不好喝的柠檬茶。味道要不是太淡就是过甜，或是没有一点新鲜柠檬那好闻的水果香味！跟别说茶的味道了！而且，千篇一律是用柠檬茶浓缩液来调稀释而成的！绝对不会是在茶里添上新鲜、新榨的柠檬汁！

不管是 Iced Lemon Tea 或 Iced Honey Lemon Tea，想要制做一杯好喝、而且可以好喝到底、直到最后那一口的冰柠檬茶的前提是杯子或其他盛装它的容器都必须放满冰块，那才足够冰凉、甚至凉到心底去！因此，柠檬茶也必须泡制的比较浓厚和浓郁！要不然待冰块逐渐溶解融化时，就会把原先好喝的柠檬茶慢慢的淡化了、稀释了！那就不好喝啰！这也是很多售卖冰柠檬茶的业者所没有注意的！这也是为何我从不在外喝柠檬茶的原因之一！

偶尔，我会给自己煮，如果我想喝的紧！不过不会很频密。因为，榨取柠檬汁这功夫太麻烦了！也太费劲了！

材料 ：

1.  八粒黄柠檬

2.  五十包 LIPTON Black Tea 或 Earl Grey 或 English Breakfast 茶叶包（我喜欢用 LIPTON 茶包
     是因为它的茶泡出来很清香可口！而且煮出来的茶水的色泽通透晶瑩！）

3.  五公升水

4.  适量的白糖（甜度是依个人的口味而调制）

註 ：这个材料所煮出来的会是比较浓郁的柠檬茶。因此可以加入很多的冰块，如果你想把它当作冷饮的话！要知道柠檬茶一定要冰得够冷够冻才好喝！而且在炎炎的夏日里慢慢地啐饮和品赏，真是人间一大乐事！若是想要热饮的话，可以加入适量的热水，效果也不错！若是再加上蜂蜜那会更好喝更可口！

做法：

1. 先煮茶。将一锅五公升的水煮滚后，放下茶包（为了方便拿取，我会把每十包的茶包绑在
    一起）。用大火略煮三分钟后熄火，把锅盖盖上，稍微焖焗三分钟。之后，将茶包一一捞
    起丢掉。

2. 在等水煮开的时候，可以将白糖煮成浓缩的糖水。

3. 将柠檬切半，一一榨汁待用。种子记得要去掉。如果是现煮现喝或当天饮用，可以把半粒
    的柠檬切成细薄片放到制好及摊凉后的柠檬茶里以增加柠檬鲜味和香味！

4. 待茶水完全摊凉了之后，依个人的口味而一一酌量加入柠檬汁和糖水调制成自己喜爱的味
    道就算是大功告成！！

杯子必须放满冰块，再加上浓厚的柠檬茶，太太太好喝了！

看了就觉得很好喝吧？！

天外有天、人外有人

達賴喇嘛 Dalai Lama 曾经说过 ： 錢賺得愈多，就真的愈自由、愈有尊嚴嗎？ 除非我們學會告訴自己：『我這樣就夠了。』，否則我們永遠不會真正的滿足。你永遠不會是贏家，因為永遠有人比你有錢。」

的确如此！

昨晚和朋友在麦当劳茶聚的时候，无意中聊起了松露这一种特别昂贵的的菌类，朋友们无不惊讶于松露的高价，可是却丝毫不明白为何有钱人都高兴用那不可思议的天价来把它小心翼翼的吃下肚子里？我用小心翼翼这四个字来形容有钱人在享用松露时的动作是因为据说，在松露上桌的时候，它都会只是薄薄的一片或细细的粉末而已！因为它实在是太昂贵也太小颗了！根本没法做上一大盘子上桌任人大快朵颐一顿！

其中一位友人还频频向我问道：你懂为什么吗？难道，松露真的那么好吃吗？所以有人会花那么多的钱来享用它？

我耸耸肩膀、摇了摇头说到：我那会懂？我又不是有钱人？我也没吃过！。。。。。不过，对于有钱人花钱的方式，我常常用这个方式去理解：也就是说若果今天某位有钱人是用了一百万元马币标取了一颗小小的松露，那么这一百万元可能在他的心目中也只是一百元马币！因为他实在是太有钱了！一百万元在他的眼中只是去取得一百元啊？为何不能花？不可花？不愿花呢？对吧？！

朋友有点领悟地点了点头，不再言语。

从这儿，我们开始聊起了很多有钱人不可思议的花钱方式。有的人会花好几百万元买一辆跑车。有的人会把几万元的衣服穿在身上，而且就只穿那么的一次！有的人还会花大钱开香槟庆祝生日，据说一个晚上的香槟钱是好几十万元。有的人买飞机，买下的飞机还是 A380，可怜的是还有很多的人连 A380 的商业飞机都还没有搭乘过！有的人一天里会在伦敦吃早餐、巴黎吃午餐而晚餐则是飞到罗马享用！而通常这会是有钱人追女孩的手段啦！有的人还会花上好几十万元去一趟的特殊旅行呢！那种出游的盛况就像是一位国王在巡游一般！有的人更会花好几百万元买下一个牌子一个系列、同款不同色的名牌包包！

当真是形形色色、令人眼花撩乱的花钱方式！而这一切更本就是我们这些升斗小民不会也无法明白和了解的事！可是却在世界上的某一个角落天天新鲜、天天发生！因为这世界上有钱的人太多了！而这些有钱人的钱也实在是太多太多了！想要数也数不了、更数不清！多的就只剩下一个概念而已！他们在花我们眼中的大钱的当儿，真的是把这些钱当作小钱来花哪！

由于工作的关系，我的工作环境或多或少也会是属于有钱人的活动范围。因此，我接触过无数的有钱人。也因为这样，深深了解到天外有天、人外有人这个绝世道理！ 

是的！无论你多有钱、权力有多大、威望有多高、名声有多强、能力有多棒， 永远是天外有天、人外有人！这个世界上永远是会有其他的人比你更好、比你更强、比你更棒、比你更有钱、。。。。。。。

因此，满足这两个字是我们每一个人都应该要知道和学习的道理！若是你真的懂了，那么你也会是有钱人！你也将会是一个有钱人！至少是在自己的领域里！在自己能力范围之内！

与你共勉之！！！

人生中的第一个甦醒

过了今天，一切终究将尘埃落定。一切活动均圆满结束。当然，后续的工作还很多。可是，目前的情况算是告了一个段落。

而我的心终于也逐步地安定了下来。高昂的情绪也逐渐在“瓦解”而开始变得平淡和正常！在今天下班的时刻，长达一个星期的活动终于划下了休止符而结束时，当所有的同事都纷纷地离开了公司，而我却留了下来。独自待在自己小小的办公室里，轻松自在坐在我那超龄、超年代、宽大的老椅子上，闭上了双眼静心聆听着从我的 Macbook 播出的一首又一首的好歌。我正在试着沉淀自己已经高昂及亢奋了一个星期的心情和情绪。

就这样地一个人待在那小小空间里三个半小时。陪伴着我的就只有那不绝于耳的或轻柔或激昂的美妙无比、动人心弦的歌声。当然还有那香醇浓厚、一杯又一杯的咖啡！

待情绪差不多完全恢复过来了之后，我慢条斯理地收拾好东西，然后从容不迫地离开了公司，立马开车飞驶回家去。真的是飞驶！我是开着一百三十五公里一个小时的速度！甫回到家门，竟然感觉到前所未有的疲累。马上就躺在客厅里的沙发上闭目假寐养神了快一个小时。这是史无前例的事！谁都知道，没有一张床，我是没有办法好好地躺下来休息和睡下。可是，今天却是如斯这般的反常。。。。。。

也许是因为撑了一个星期的严重缺乏睡眠、极度疲倦的身体所做出的强大反应和反击吧。现在眼看一切圆满的结束后，我的精神是真正的完全松懈和平静下来。而人也就马上觉得无限的累和倦，因而随意也随时地歇着了。

这一次的展销会活动给我特别多的感受。也点燃了我心中熄灭已久的那一把“火”！除了大部分是曾经拥有却早已失去的感受 － 兴奋之外，剩下的是全然陌生的感受 － 悸动。心情因而变得有点很复杂。久违的兴奋，这一种可贵的感觉和心情竟然萦绕了我八天。整整的八天。不依不饶地地占据着我的脑海、我的心灵及我的身心。当然还有那陌生的悸动！悸动是因为我那“枯萎”已久的一颗老心竟然是处在雀跃不已、兴奋过头如小鹿般的四处乱奔跳和窜逃的阶段和情景！

其时我正在生病。病了快一个星期。原先的病恹恹消失得无影无踪，我的精神却因而一直处在很亢奋的状态。每夜不能成眠。声音因而沙哑不已。而之前患上的感冒一直不曾痊愈。可是我却又显得那般地龙马精神！仿佛那久违的我  － 年轻活泼、浑身充满了干劲和活力、满腹的点子和力量、不懂得累、不会言倦的我再次重现眼前。

短短的八天，我的睡眠时间只有区区的三十个小时！每天平均的睡眠时间不到四个小时。依然精神奕奕，可是却顶着掩饰不了的一双熊猫眼！破了这一年的纪录 － 每一个月只上班一、两天的习惯！我天天准时上班。天天超时下班。丝毫不觉得累和倦！撑着的也许就是心中刚刚重新被点燃、之前久熄的那一把火吧？！

我得感谢公司里那好几位年轻亮丽、青春洋溢、充满朝气、活力四射和干劲冲天的小虾兵、小蟹将们。就是她们这一个毫不显眼、经验不多、年轻稚嫩，可是战斗力特强盛和勇气可嘉的小小团队在奋力和努力地一手一脚做着对她们来说全然陌生、第一次“下海”的“处女工作”。做得是那么的战战兢兢、那么的心惊胆战，却勇敢地一鼓作气向前衝、衝、衝还是衝！一开始从毫无头绪逐渐做得有模有样，进而到最后的是有声有色。而近些年来有意离开公司执事掌权核心而逐渐远离工作的我则荣幸地搭着顺风车享受着这个成果。愉快万分地嚐着这个美好的果子。无形中也激励了我的士气。让我重拾以往对这份我喜爱和热爱的工作的所有热情。是她们让我有一种重活和重生的感觉。也是她们让我再次感受到公司里所有同事们之间坚固的凝结力量、团队的合作无间和不可思议的默契！这是一个绝对的团队。100%完整的团队！关系紧密的团队！更有一种老早已消失的 “We are family” 的深切感觉!

就让我们一起努力吧！再次冲上云霄展翅高飞。把公司和自己带向和飞向更高更远的地方！

我亲爱的诸位小妞们，衷心地谢谢妳们！感谢妳们的努力不懈。感谢妳们的无敌勇气。 感谢妳们的全力以赴。感谢妳们的同心协力。感谢妳们的不屈不饶。最重要的是要感谢妳们的不离不弃。全心全意地爱着我们的“窝”！一心一意地维护着咱们的“家”！WE ARE FAMILY !!!

这是一个年龄已达乐龄阶段的中年人士在历经了她生命中、人生中无数的高潮和高峰而随着年龄的增长而缓缓地正逐渐归于平淡和平静的生活所发出的肺腑之言！因着妳们，我有了这一个我人生中的第一个甦醒！因此我也要再次扬帆起航！在我们彼此的相互护航之下航向我的人生的另一个阶段！

还没开花的向日葵代表了等待展翅高飞的我们！

2014年的生日之旅 － 中国内蒙古

我。回。来。了。

是的，总于回来了！

我是在生日当天飞往中国内蒙古呼伦贝尔大草原。

短短九天的日子，我去了海拉尔、金帐汗蒙古部落、根河、莫尔道嘎国家森林公园、室韦、满洲里及呼伦湖。路经了或停留用餐或稍作歇息的图里河、额尔古纳、黑山头、乌珠尔苏木等等各镇各乡。“看”上去游览的行程像是有点马不停蹄般地赶路。因为在几天的时间就去了那么多的地方。说真的，这一个行程全程跑下来，路途还长达好几千公里呢。而且在很多段的路上还频频遇着了堵车。因为都在赶修高速公路。所行走的大部分路况可说是惨不忍睹。坐在车里却似骑在马背上在草原上奔驶的感觉。全身上下不停的晃动和摇摆！九天下来，我已经拥有了像似非常懂得骑马的骑士的感觉！也因为这糟糕的路况，熟悉路线、满有经验的驾车师傅把车也就开得更是谨慎和缓慢了。所以，就算哩数不长的路线，花在路上的时间也实在不少。

可是，一路上我却觉有趣和好玩。顶着头上的蓝天白云、身下骑着白色骏马、耳边掠过的是动听的微风声，一路飞驶的感觉可真棒！（哈哈！这是我闭上了双眼而做的幻想和白日梦！）我这几天的心情也超高昂。显得是那么的兴致勃勃和兴高采烈。每天都是乐呵呵、喜洋洋的！

这可是和一般的“旅行”完全不一样的旅行。也不是一般游客们最喜欢去的内蒙古常规行程 － 呼和浩特及希拉穆仁大草原。我去的是很少游客想要或懂得去得行程 － 内蒙古东部而且还是沿着俄罗斯边界行走的路线。除了是路途太遥远之外，费用太昂贵也是主要的原因之一。再加上这儿是偏远之地，酒店住宿及膳食没法达标的问题不说，这里也没有游客们喜欢的休闲活动例如泡脚、按摩、唱“K”、购物等等等。因此这里绝对不会是咋们国内大部分游客们会喜爱的旅游选择。可是这里却是我的梦想之地及向往之处。这么多年来，总想着若是再有机会的话，至少可以旧地重游一次！可以再次领略那无穷尽的蓝天白云、绿油油的大草原、风吹草低见牛羊的绝美和特殊风光！

一路上尽入眼瞭的是我一心一意所要寻找也日益渐少的大自然草原风光。和过往在中国多次旅游截然不同的饮食习惯。风貌人情完全不一的小城小镇。最重要也最难得的是，这里没有蜂拥而至、多如过江之鲫的游客群。没有惹人厌、招人嫌的小贩们不断痴缠兜售手中千遍一律的纪念品。没有虚与委蛇的脸孔和虚伪的笑容。更妙的是这儿没有地方也没有机会可以让我花钱哪怕是一分一毫。除了一些些便宜的不得了也健康的不得了的土产例如野生蓝莓、野生岩耳、野生金银花、野生云耳、野生金针花及等等等！注意哦！都是“野生”的哦！就因为珍禽异兽达四百余种及一千多种野生植物、中国东北赫赫有名的大兴安岭也处在内蒙古境内的蒙古高原的西侧！

设备简单却麻雀虽小、五脏俱全的小酒店或宾馆里没有空调设施兼还限制着时间享用热水服务、可是有着令每一个人尤其是我这个凡人不禁欢颜的 WIFI。每天的三餐几乎都是千遍一律的菜式，可是却令我无限盼望，因为嘴里吃着的都是城市人所羡慕的有机食物。带着无限诚挚热情的脸孔可是说话却超直白坦率的服务态度的服务人员常常令人不禁莞尔和偶尔的短暂气绝。人烟稀少（全程的路线去了一个人口只有区区一千六百人的小镇。最多人口的城市也只有二十三万而已！在中国这算是人烟稀少了吧？！）、没有喧哗的车声人声、生活朴素无华、日出而做日落而息的小城小镇。

这一切又一切竟然都令我怀念不已。甚至还在遐想着明年再来一趟内蒙古之旅吧！就去一趟我从未到过的南线 － 阿尔泰山！探索这既美丽又神秘、景色格外别致迷人的“金山”！而且必须在金秋之际前往。才会看得到满山悦目、璀璨和夺目的枫红！

总之以上所述的这一切会令很多的游客把它当着是绝对的吃苦之旅。我却自得其乐、逍遥自在。甚至觉得有点像是洋人所喜爱和崇尚的度假方式。没有密集兼累死人的行程。没有例行和必要的购物活动。吃过午饭，略做游览就可以回到酒店自由活动，爱干嘛干嘛去！晚餐后也是无处可去。因为没有夜市场。没有娱乐场所。没有游客们“想”要的一切。就是好生地待在酒店房间里各自看看电视、上上网或谈天说地。太轻松自在了。白天在坐车的时候，我的眼睛就是尽情享受着窗外的美好风光。下车游览之际，除了双眼饱赏大好江河的美丽风光也拍摄下了无数的照片！我丝毫不舍得在车上闭上双眼略作休息。而到了晚上，我总是提早上床睡觉去也。为的就是养足了精神赶明儿精神饱满地欣赏路上那令人乍然一息的靓丽风景。

每一天的每时每刻，眼看之处、脚走之地都是晴空万里的蓝天白云、辽阔浩瀚的青青草原、无边无际的红豆杉林、一片白花花的白桦林、苍郁的五尾松林、公路两旁无数的油菜花田、山坡上的太阳花田。还有草原上成群结队的羊群、牛群及马群。还可以不是看到马群在草原上奔驶的情景呢！每个晚上梦里也还是这些大自然美不胜收的景色。好几个晚上，咋然惊醒时浑然分不清是在梦中还是旅途路上呢！

每一天除了中午那段时间微晒较热之外，天气算是良好。天天天蓝。天天风和日丽。而早晚却凉快的很。有好几天甚至只有摄氏12度呢！

总的来说，我是度过了一个愉快轻松兼与众不同的假期。