12.7.17

因《臉書》 而勇敢之人

朋友将某某人写在面子书上的感言(应该說是 “发泄” 會比较准吧?) - 是因着别人的《外家事》、有感而发的恶意感言拍下后 whatsapp 给我。并问道:有何想法?

我传了一个笑脸和鬼脸给他。然后写道 :好事 !至少她不再是没种地永远躲藏在别人身后却唧唧歪歪底说着一大堆毁谤和唆使的坏话。可是在人前却把眼睛笑得弯弯、满脸的热情,讨好地说下一大堆好听的话语,伪善的很呐!嗯。。。。几年后的今天,也算有长进了。敢敢在臉书上呛声。不错!不错!

看来,臉书也間接地讓人干了一件好事。至少,可以让懦弱的人写下及传达从来不敢《当面》说下的真心话!而这个做法需要的勇气更多更大!因为臉书上的资讯传达得更快更广。比传统三姑六婆的人云亦云迅速的多了。而善意、不知情、不懂头尾、陌生人的回音和评论更是精彩万分、高潮迭起、五彩缤纷。如果心脏不够强壮、心理建设不够大,肯定受不了那像是停不了、永无止尽的连环余波!

因此,我。爱。臉。书!因着臉书很多人变得 “勇敢” 起来!因着臉书许多人再也不再愿意当一只缩头缩尾的鹌鹑鳥!因着臉书,终于可以畅所欲言的敢敢《说》!

朋友说:你不觉得她很鸡婆及八卦吗?这事和她有任何的关系吗?为何她要落井下石?

我说:虚情假意的人就是会做这些小动作!因为需要众人和她《埋堆》!要不然就显得自己声讨别人的理由太过薄弱和无力了!因为不够人多势众嘛!

朋友说:说真的,我倒是吓了一大跳。因为这和我一贯认识的她不一样哦!她一向可是虚伪得很呐!最会做表面功夫!哪怕心里 TL 之极,脸上也看不出,反而是笑眯眯、满脸的笑意盈盈。她那张人前笑意满满的老脸皮可说是五十年不变的哦!这一次看来真的是豁出去了。竟然连她自己最在意的面子里子都不要了哦!算是狠下心扯破脸皮了吧?!

我说:挺有能耐啰!若干年后才来撕破脸皮。原以为她很快地就会按耐不住。原因很多。一有可能是实在《肚烂》了。做了那么多、说了那么多,那么长的时间了,咱都没有任何反应!而且还活得好好地,没破没烂没损伤!这可是和她的《期许》有着很大的落差!二是她对前尘往事仍然还是很。在。意。和不。甘。心。及无法释然。很在意自己放掉原先捉在手里的一切。不甘心因为让别人冷手拣个热《煎堆》!现在后悔了。可是,没法度!因为不是每一件事情都擁有可以回头的机会。因此,唯有把气撒在无辜的假想敌的身上。三是太空闲了。没事干。空旷的很。就专管和自己几年前再也没有关联的别家事。四要结党营私组成俱乐部才人多势众,讲起坏话和讨伐起来才有气势和煞有其事。还可以稳坐主席位子啦!这主席的位子也只有他当得起啦。够资深。够资格。够年龄。因此,一直努力不懈地唆使及摆布其他的人。。。不过,也是愚笨的人或涉世不深的人才会被他牵着鼻子走!毕竟,善于伪装的他拥有一个低眉顺眼、温言细语、友善热情,属于好人的臭皮囊呀!

朋友说:想想也唯有这样的原因。可是,还是觉得他做错了。毕竟,人生那么的长,山水总有相逢的一天啊。又何必搞成这样呢?

我说:其实你也傻得很哪。还在关注他干嘛?这和你我有关吗?毕竟,对我们来说他已是成为过去式的人物。是毫无关系的路人丁!记住! 是路人丁哦!还不是排在前面的路人甲呢!还是往后再也没有关系的人啰!没有能耐的人才会一直在意和纠结在旧人旧事上。

和我们彻底没有关系的人,我们就要赶紧地把他或她遗忘了!因为他或她的一切都和我们无关!那怕他或她风光或落难、得意或失意、富贵或潦倒、有钱或无势;均与我们无关!既然无关那他或她的一切又干卿底事呢?

只是,我们要记得的是:世事无绝对。得饶人处且饶人。毕竟咱们的人生还长的很哪。山水还是会有相逢的那一天!谁靠谁,谁依赖谁、谁看谁吃饭还是一个未知数呐!




     註 :照片摘自网上。

21.6.17

雪蘭莪州 :適耕荘的海鮮 SEAFOOD OF SEKINCHAN

來到了這海產豐富、位處海邊的小漁村  -適耕荘,海鮮是必吃的食物。尤其是鯊魚和蝦菇這兩樣海產。這些都是這兒盛產的名產。正因為如此,雖然我們在這兒住了一個晚上,總共也只不過逗留了十七個小時;扣除了睡覺的時間,短短的十個小時竟然也吃了兩頓的海鮮餐!那就是晚餐和早餐各一頓。理所當然地都是以海鮮餐搞定!

當天的晚餐,我們吃了油浸馬友魚、清蒸蝦菇、宮保墨魚、清蒸沙白及花蟹燜米粉共五道菜餚。這個餐廳是朋友原先住在這裡的朋友介紹的。總的來說,不過不失。到底海鮮是新鮮的。再怎樣弄,還是不錯。只是不對我的胃口。因為這幾道海鮮不管是油浸、清蒸或燜煮,吃起來味道都一樣地!廚房頭手似乎用的調味料一律是醬油、醬油、還是醬油。而這醬油還帶點甜的味道!這正是我最不喜歡的味道!而那道螃蟹燜米粉則是最多人非議。因為絕對不是把螃蟹和米粉一起燜。反而是把分別炒好的螃蟹及米粉和在一起!因此米粉完全沒有吸收到螃蟹的鮮味!哪怕是一點點!單純的就是炒螃蟹拌炒米粉而已!真令超喜愛這道菜的我大失所望!

第二天的早餐我們選擇了一家看起來一點門面都沒有的板屋餐廳。若是和隔壁那家、不管是網上還是面子書上被吹捧的很厲害的餐廳來做比較的話。可是,餐廳裡光顧的食客們卻出乎意料之外的多!這一家板屋裡人頭湧湧、座無虛席。而那一家在網絡上似乎很出名的餐廳裡卻半個人影都沒有!好不容易地等到了位子,這頓早餐我們入鄉隨俗的準備以《叫菜吃飯》的形式來搞定!於是在負責點菜的小妹的大力推薦之下,我們叫了這家餐廳的招牌菜:茄子蝦仁炒蛋(真的沒吃過這樣子的煮法)、辣椒鯊魚、白皂魚潮州蒸、宮保墨魚及鯊魚潮州魚粥。結果,大家邊吃邊呼過癮。吃個人仰馬翻。吃得杯盤狼藉!原來哦原來,最好吃最美味最地道的菜餚在這兒!

其實,吃海鮮最重要還是要食材新鮮。食材新鮮尤其是海鮮要以清蒸為主才能吃得到海鮮的鮮味。可是,很多時候習慣了口味複雜的馬來西亞人並不喜好滿桌子的海鮮以清蒸為主。於是,順民意,我們穿插了一些馬來西亞人很熟悉也很喜愛的煮法:宮保、油浸及阿叁!

這兩頓海鮮只有一道菜是重複的口味 :宮保墨魚!會再次叫了同一道菜上桌除了它是這裡的招牌菜之外,最主要還是昨晚的這道菜吃了乏味、不過癮!味道不夠地道!結果。最終,終於吃到了真正的《宮保墨魚》!味道絕對是《宮保》!

這裡的海鮮絕對的新鮮、絕對的便宜。的確是價廉物美。是居住在離海很遠的地方的人所不能想像的便宜。就算是居住在離海很近的小城的我們也不曾吃過這麼便宜的海鮮!實在是太太太便宜了。可說是,便宜到有點不習慣!

最後,記得喔!來到了這兒除了海鮮,一定要喝當地著名的現榨飲料   -Buah Long Long 《紅毛沙梨》飲料!好喝的不得了!喝過難忘。它會讓你一直想著它!





第一次吃到《炒螃蟹拌炒米粉》!






18.6.17

雪蘭莪州 :適耕荘的漁港 SEKINCHAN

小鎮適耕荘是一個奇妙的地方。這是一個擁有著無數稻田及一個漁港的小漁村。從吉隆坡方向前來這兒,一踏入這小鎮,右手邊是一片無涯、泥土肥沃、盛產稻米;會因著播種、生長、成熟、收割各季節的更換而《變色》的稻田;左手邊則是一個小小漁村及停泊著數量不少的大小漁船、漁產豐富的漁港。

這一回我來的真是時候。因為趕著在太陽下山之前一定要抵達漁村的《熱浪沙灘》上看美麗的日落,再加上是潮水季節,已出航了的漁船不能返港;沒有出航的也不能離開;於是在這必經而路過的漁港並排著無數的大小漁船!在這即將日落的時刻,我拍攝下了無數美呆了的照片!

實在是太美麗了!我自己看著看著也覺得感動!真的是不想離開呀!於是默默地,我佇立著、注視著眼前的美景而我的心正在緩緩的沈澱著。這一刻我覺得我的心靈很寧靜。我的腦海是一片的靜寂。完全把外面的紛紛擾擾隔絕起來了。就這樣子的沈醉在眼前的美景!

後來在煞風景的朋友們的催促之下,才依依不捨的離開了!他們是為了那即將下《海》的太陽!已是觀賞日落的時刻了!坦白的說,日出日落我是看得太多太多了!不管是在海上的、大洋上的、飛機窗旁的、山上的、海邊的。春夏秋冬各季節的。哪怕是在北至挪威的北角、北極圈、芬蘭的神誕老人村;南至紐西蘭的蒂亞瑙、南非的開普敦等等等!都曾經讓我驚嘆連連,可是現在是真的一點都不稀罕!可是,因為是和朋友們同遊那就的顧及他們的感受和要求!而我稀罕這難得及機緣巧合而得的漁港美景,他們卻沒一個人稀罕!全都躲在車子裡!沒有人下車與我共享此時此刻的《美景》和 《moment》 !真的是青菜蘿蔔、各有所好!

說真的,很多時候,旅行的目的不也就是為了那一剎那的美麗和心靈的感動甚至悸動嗎?不管是屬於人或事的美麗、對人或事的感動。只是好奇的是,又有多少人會用心的去看、體驗和領會到馬來西亞這一片土地的美麗和魅力?

而頻頻出國旅行或出差快要達三十一年的我在三年前已經開始了把我的腳印緩緩卻有序地踩在馬來西亞這一片大地上!只要有空閒的時間,哪怕是半天的遊覽時間我也可以把附近的小城小鎮走一回!帶來了很多意外的驚喜和收穫!不管是景色、美食、咖啡、歷史、久違的《人情》或各方面的!

大家都來學學我吧!就從自己居住的地方開始吧!慢慢的、一步一腳印的探索和尋覓我們國家各大城小鎮的美!

我只想說:我愛馬來西亞!我愛我的國家!我愛我的家!




























17.6.17

雪蘭莪州 :適耕荘的稻田 PADDY FIELD OF SEKINCHAN

位於雪蘭莪州北部、沙白安南縣的適耕荘是一個著名的漁米之鄉。在這裡盛產的就是稻米和海鮮。近些日子,它也成了一個聞名遐邇的旅遊地點。在每一年的五月份到六月份及十一月份到十二月份這兩個稻米豐收的日子,當成熟了、已成金黃色的稻穗把適耕荘的大地染成一大片金燦燦時;來自四面八方、多得有如過江之鯽的遊人更是把這一小鎮擠個水洩不通!給你小小的貼士:千萬千萬記得!可別選擇在假日或週末前來這兒遊玩。那如潮水般的人潮會把你淹沒、會令你窒息!會讓你後悔你的遊覽目的地的選擇!

而我的這一次遊覽更是在極短促的時間裡因心血來潮所做下的決定。選好了出發日期、規劃好了行程、約好了伴、訂好酒店就立馬出發。這是一趟絕對以吃和喝為主的小旅行。看景倒是其次。說真的更大更寬闊的稻田老早就已經見識過了。因此,心裡對稻田也就沒有什麼稀罕。說實在,我所圖的也只不過是和朋友們相聚在一起的時間及可以任意妄為地嚐點新的好吃的食物!

抵達這小鎮時已是太陽快要下山的時候。謹記住旅人的守則之一:把握住時間,於是我們馬不停蹄地前往那一大片、一望無際的稻田去看看。遍地都是金黃色的稻田呀。偶爾一兩幅穿插在其中、仍然綠油油的稻田和天邊藍藍的天、白白的雲構成了一幅美麗無比的畫面。真是好看。的確好看。

在這裡你可以選擇騎腳踏車、乘老爺車、駕車或瀟灑地步行遊走在稻田間。最熱門的也就是騎著腳踏車、快樂地在稻田間裡穿梭。這也是很少有機會可以騎腳踏車的城市人最喜愛的活動。而我選擇駕著自己那車裡涼風颯颯的車子慢慢在稻田之間的鄉間小路閒逛。看到了美景才下車拍照。天知道外面的溫度是絕對的高溫呀!

今天的天氣真好。風和日麗呀!是屬於拍照的絕好天氣。於是一張又一張美的實在可以的照片拍了不少。唯一欠缺的就是那禾浪!一波又一波在蔚藍的天空之下隨風搖擺的禾浪!我在好多年前、位於玻璃市港口親戚家看過。此後不曾忘記過!

其實,第二天我們仍然回到這兒。想再來一個臨別秋波的拍攝。可惜的是,天不再蔚藍卻是迷濛一片。理所當然地朵朵白雲也不見影蹤。地上的稻田因為陽光不再也就不再顯得綠油油或金燦燦。旅行真的是講求天時地利人和!昨天我們遵守著的旅人守是做對了事!

有空就來這兒走走吧!尤其是住在附近的大城市裡生活的人們!坦白的說,這裡所看的不多。可是卻是一個純樸、生活腳步絕對緩慢的小鎮。除了美味的海鮮;這兒還可以讓你過一過及享受一下《慢活》的滋味!