28.2.13

不丹之我见之三 : Dachen Hotel, Bhutan 简陋的酒店

今天是一个天高气爽的好日子。经过了一番的舟车劳顿(路的确、实在是太坏了),终于来到了不丹的国际机场所在地 - 巴罗 Paro 镇。

导游建议和安排我们先回酒店办理入住手续,稍微休息一下,用过午餐后,才会前往观光游览。对于导游此番善意和贴心的安排,我们毫无异议地举手举脚赞成。因为实在是太太太累了!今天的航班可是在清晨六点二十五分起飞的呢!

来到了山脚下,当车子停在一个荒凉的不毛之地时,我开始觉得。。。不妙!因为实在是太荒凉了!停车之处,前不着店后不着村也见不着酒店!只看到一个建在小山坡上摇摇欲坠的『小山门』!沿着小山门的土阶我们攀爬上去,终于。。。看到了酒店!

可是在看到了酒店后,心里更是忐忑不安!因为这个大堂实在是太糟糕了!墙上的油漆斑驳不已,狭窄的空间里不只是简陋还肮脏不堪!大堂里的那几棵植物已经干枯的奄奄一息!柜台和座椅均是满布灰尘!接待手法倒是不错!是英式接待法 - 在办理入住手续的当儿,给我们备上了茶或咖啡和饼干!

酒店房间是一座座独立、两层分为上下房间的『别墅』!房间大,布置还不错!可是那浴室呢倒不敢恭维!空间特大,可就不只是简陋还肮脏呢!我稍微瞄了两瞄之后,才发觉:今晚洗澡可有麻烦了!超大的浴室里的花洒水势小、浴缸特大型、室内还没有暖气设备!看来想要在这个寒冷的冬天夜里洗一个热腾腾的澡可难囉!也很考功夫呢!

空间超大的房间,在这寒冷的夜晚酒店也只为我们提供一小架的流动式暖炉!更本是无济于事!想要洗澡,那小架的流动式暖炉更是毫无作用提供不了服务。更气人的事,我好不容易把那架流动式的暖炉拉到了浴室,才发觉浴室里的插座高不可攀!插不上因此也派不上用场了!聊胜于无变成了没法用!最后,我用了错误的『冬天冲凉法』- 泡澡!通常,在寒冷的冬天里,洗澡是一个大问题,因为实在是太冷了!一般的浴室都不可能有暖炉可以提供热气,家里的浴室或许还可以为自己准备上流动式的暖炉。浴室里若有花洒和热水,那就容易得多了!先开启热水让它奔流一番!待浴室充满了蒸汽,就可以高枕无忧地开始洗洗刷刷了!而泡澡则较容易着凉!可是没办法啊!结果哪那是我一生中最快速、最简单、最『干净』的洗法 - mandi lembu就对了!

最后,我是度过了一个寒冷之极、幻影憧憧、彻夜未眠、煎熬不已、难受不堪、悲惨极了也令我难忘记的夜晚!

旅行在外一向奉行『既来之则安之』这一个金科玉律的我,没有向导游提起或投诉半句!虽然这并不是我们所要的酒店!最后的行程确认书中所确定的也并不是这一家酒店!是明显的被更换了酒店!还是降了星级呢!除了是因为深深知道导游也只是负责导览的工作而已,酒店安排更本就和他扯不上关系之外,我更不想的是不要因为这一天 - 行程的第一天就让我们大家泄气而影响了后续的行程!

这可说是在我漫长的旅游生涯中住过最差劲的一家酒店!我去过世界上很多国家里落后的乡下,也住过民宿,但都比不上这一家!没有比这家更糟糕的了!

我个人认为,不管酒店有星或无星级、大或小间或只是民宿,最重要的是要提供一个干净、温馨和舒适的环境!为离家千哩的旅人提供一个温暖的歇脚处!这是最基本的条件!

当车子停在这荒凉的不毛之地时,我开始觉得。。。不妙!
得爬上这些石阶,经过了这道“山门”方才能抵达酒店!
酒店酒店在那哪?
酒店的大门
植物已枯萎的大堂
办理入住手续的柜台
英式接待法

房间一隅


唯一的餐厅
炒米粉也算是一道菜
餐厅一隅
没卖相可是味道不错的午餐!



简单的西式甜品 -罐头水果丁

19.2.13

我的快乐计划 HAPPINESS PROJECT 2013

今天,在『脸书』上看到了台湾诚品网络书店所推荐的一本新书 :《过得还不错的一年 Hapiness Project》!

就像这一本书的作者一样,去年,我也过得不错!

过去的一年三百六十五天中,起起落落。当中有苦有乐。有喜有悲。有得有失。总结来说,不过不失!尚算满意!

每一年,新的一年伊始,我从没有为自己做过任何的计划 ! 一向都是随心所欲,爱干嘛干嘛去!从年轻到现在都是如此!

今年的正月已过。二月份也既将来到了尾声。而农历新年也快要过完了。我想,过了半生无拘无束的好日子的我也应该学学这本书的作者来写写今年的 Hapiness Project 吧!看看已习惯自由自在的自己到底能不能被约束而照着本子过日子?


今年,和往年一样,我最想做的事情或 project 就是旅行。除了旅行还是旅行! 因此,今年的 Hapiness Project 里最重要的事项 - 旅行是占了大部分:


一月     :独自乘搭邮轮旅行。已成功完成。有点寂寞和孤单。但是。。。还可以。还行!

二月     :和老公到佛国『缅甸』随处看看及溜达溜达。或许这将会是深思和顿悟之旅?明天将出发囉!期待还是期待!

三月     :要把手中神圣的一票慎重地投出去。这个月充满了变数!不管是个人还是国家大事!因此不适合趴趴走!适宜留在家里静心观望!

四月     :欧洲春季之旅。原先是安排自己独自去旅行。结果。。。把我的“哎呀干妈”也一起带上 一起走!因为超级爱花的她老是嚷着在有生之年一定要到『荷兰』国观赏开遍满园满地、五颜六色的郁金香!

五月     :专心和积极地工作一番。

六月     :正在策划要到『克罗地亚』去旅行!还未确定。因为不知道要跟团还是要自己安排好一切然后自己到处走到处逛?若是不成形,我想要在这个月内阅读十五到二十本
的文学游记!阅读是我的习惯。但是如斯这般地疯狂阅读,已经好久没做这回事了!

七月     :是炎炎夏日。不是出游天。想要用心地做一些有关公司在2014年上半年的策划的工
作!

八月     :还是炎炎夏日天。要向蛋糕师傅学做几款的糕点。

九月     :看书计划。这一回想要阅读轻松、易读又有乐趣的书本!还是二十本为目标!

十月     :欧洲秋天之旅。要到德国去旅行。“想”要逗留一个月!

十一月 :寒冷的冬天,以往曾经是我最爱的出游日子。现在呢,不是那么的喜欢。因为觉得
麻烦!除了冬季的衣服要准备一大堆之外,人到中年的我还得在雪地上《步步为营》地小心和慢步行走!可经不起跌哪!这对行动快速的我来说可是一大煎熬呢!因此,学做菜的计划开跑囉!要学做好几样新的菜式以备明年的春节一用!

十二月 :这个时候的冬天,不但是寒冷难熬!还到处白雪皑皑呢!美丽的冬天正式开始囉!
若有伴,还是想再次回到日本的北海道重游旧地!自从在一九九三年,第一次到过北海道之后,我就深深地爱上了这里!往后的二十年,我回到这里的次数多达十六次!当然不是全都在冬季。春、夏、秋、冬一年四季,我都游覽过了北海道!也可以说是游遍北海道这座岛!可是最想念、最怀念的还是我在北海道的第一次!当时的北海道游人不多,因此旅游资源也不丰富,可是那种《生活》的气息却非常的浓重和强烈!不像是到此一游的旅游方式,而是到此生活般地了解这儿的人与事。
。。。。。在这个月份回到北海道的愿望会实现吗?


这就是我再2013年要做的快乐计划!若是和《过得还不错的一年 Hapiness Project》的作者的以下计划来比较的话,我的看起来好像有点可笑哦!

1月。把燈關掉,把垃圾袋打開
2月。老婆快樂,人生就快樂
3月。不超越自己,天堂有什麼意義?
4月。你今天唱歌了沒?
5月。眼睛,一定要旅行
6月。放過別人,饒了自己
7月。花錢,不要有罪惡感
8月。讀一本別人的災禍回憶錄
9月。別勉強你的靈魂
10月。離開之前,先走進去
11月。降低自己的笑點
12月。一天很長,一年卻很短

你说呢?




18.2.13

STAR VIRGO CRUISE : 丽星邮轮《处女星号》之旅之二

乘搭邮轮旅行的最大好处除了是悠闲逍遥兼自由自在、吃喝玩乐方面悉听尊便及任君选择、没有更换酒店的烦恼之外,就是在船上可以尽情享受美味可口的美食佳肴!

邮轮旅游是一种全包式 All-inclusive 的旅游方式。这种经营形式是和『地中海俱乐部 Club Med』 一模一样!从登上了邮轮的那一刻起,可以说是管吃管住,每天供应六个餐(有的甚至是多达七个餐!)任君肆意大吃一顿,不需要自掏腰包再花任何的钱了!除了额外的消费如:到需要另外付费的特选餐厅用餐(通常是高级餐厅)、在 Kara-oke 和小酒廊甚至餐厅内自点饮料酒水、赌场里小赌怡情、美容美发美指美甲及 Spa和按摩服务、上岸参观游览的行程,还有还有当然就是随兴的购物活动囉!若是选择住宿在价码较高的《海景阳台房间》或更高级的套房,每间房还额外提供新币三百元或以上的餐饮额度呢!真得是不吃白不吃和吃到撑死为止!

号称提供一流的餐饮服务、主厨烹调出最顶级的美食、让船上的旅人享有一顿难忘的美食之旅的『处女星号』船上设有多间餐厅如属于高级餐厅而且需要另外付费的『皇府中国大酒楼 Pavillion』、『柏拉素意大利餐厅 Palazzo』、『侍军日本料理餐厅 Samurai』及『泰姬印度餐自助餐厅 The Taj』(不说你可不知,这可是全球第一艘设有印度餐厅的豪华游轮!而且是提供官方认定的符合回教戒律的清真饮食餐厅呢!),还有包含在行程里的用餐餐厅『地中海自助餐餐厅』、『碧浪雅阁欧陆式餐厅』、『满汉轩中餐厅』等等。

当你乘搭邮轮航行时,每天的用餐时间将是你特别期待的时刻!那也是令你特别愉悦的一件事!。。。若果,我是说若果那是赏心悦目、美味可口和令人欲罢不能的一顿饭!

可是,在这艘船上标榜着国际美食自助餐的『地中海自助餐餐厅』确实令我大失所望!开始怀疑和担心自己是否选错了船或是上错了船!所谓的国际美食应该是食材包罗万象、食物种类繁多、煮发各式各样的吧?结果,一眼看去,是惨淡和凋零!看不到任何被称为《国际美食》的食物,反而是太过随便和超简单!尤其是一向在任何自助餐上占大多数、令人垂涎欲滴的甜品、撒拉、面包的选择更是少得可怜!就只有区区两三样而已!这实在是令我失望和沮喪不已!最为糟糕的就是自助夜宵!可说是惨不忍睹!结果,三个晚上的夜宵止步于第一个夜晚之后!我没有再踏足地中海自助餐餐厅!除了每日的正餐 - 早午晚餐!不过,我是有点意兴阑珊!但是因为职业病的关系 - 喜欢寻根究底,为了清楚知道和了解清除,每天我还是准时出现和亮相在此餐厅做例行检查和巡视看看!心理对所提供的食物是抱着观望的态度 - 看看就好!有嚐试的话也只是蜻蜓点水!由于此餐厅是负责提供船上的大部分餐饮安排的主餐厅如:上、下午茶和夜宵,绝迹在夜宵后,四天三夜的饮食活动里,我总共在此餐厅用了夜宵、上下午茶、早午晚餐各一餐!最令人惊讶和满意的就是第三个晚上的烧烤自助晚餐 BBQ !因为那才是食物琳琅满目、真正的自助餐!第四天临别的自助午餐也还行!总的来说,可以说是这艘船上提供最最最差劲餐食的餐厅!

唯一的好,就是提供了相当不错的咖啡!这是很多自助餐厅所做不到的!这也是我每天会准时出现的原因之一!就只是为了这一杯咖啡!

我个人的首选餐厅是『碧浪雅阁欧陆式餐厅』。在此搞掂行程中大部分的早、午、晚餐!试吃过一个早餐!满意度 - 高!除了,典型西式早餐应有尽有的一切如各类煮法的鸡蛋、香肠、培根、各式面包和糕点、果汁、牛奶、燕麦、众多谷类加工食品如玉蜀黍薄片等之外,还很贴心地为船上众多亚洲游人解解短暂的思乡情结而特意安排的每日一特选:泰式炒米粉、印度煎饼及马来椰浆饭!可是哦。。。这间餐厅提供的免费咖啡就差劲的多了!自费的倒不错!每杯承惠新币五元正!橙汁也一样!自费的是现榨!免费的是调冲自浓缩汁!调得好不好喝,还得看看那位负责调冲的员工的手法呢!最令我满意的就是午晚餐!是 Three course meal! 每餐的选择也不多,只有三项!通常是煮法不一的鱼肉、牛肉或鸡肉。可是好吃!烹饪水准高!也许是我的年纪大了,胃量有限。想要大快朵颐也心有余而力不足!实在是吃不了多少,就只图吃得好吃得香吃得愉快!

而『满汉轩中餐厅』呢还可以!没有多大的惊喜!(也许惊喜都在标榜着高级中餐的『皇府中国大酒楼 』里!)可说是不过不是的是中式餐饮。早餐呢,则稍微差了些!每个人对此餐厅里的侍应生们所说的:自助餐 Buffet 略有微言!所谓的自助餐原来就是炸油条和两款粥类:一为鸡肉粥或皮蛋粥而另一是白粥!其余的是由五款点心所组成的套餐!是最寒酸的早餐!

这三家餐厅是提供无尽的食物!不管是在『地中海自助餐餐厅』、『碧浪雅阁欧陆式餐厅』,还是『满汉轩中餐厅』,食物是无限量的供应。是《任吃唔闹》。你若是吃不饱,除了『地中海自助餐餐厅』是自取食物之外,其余两间餐厅都是可以在原餐厅一直点餐,点到吃饱为止!也可以一顿饭吃三间餐厅!甲餐厅不满意,到乙餐厅吧!还是不满意的话,再到丙餐厅用餐好了!

所以,要怎样才能不撑死,也是蛮伤脑筋的吧?!

也因为这样,很多人对乘邮轮旅行有着一直吃吃吃、不停地吃吃吃的印像!



地中海自助餐餐厅 Mediterranean Buffet 的夜宵自助餐!
就是这一个让我却步的超烂夜宵!往后的夜宵我是 say NO!






在满汉轩中餐厅 Noble House 的早餐





在地中海自助餐餐厅 Mediterranean Buffet 的自助式夜宵!


在地中海自助餐餐厅 Mediterranean Buffet 的下午茶!


满汉轩中餐厅  Noble House 的午餐







碧浪雅阁欧陆式餐厅 Bella Vista 的晚餐







碧浪雅阁欧陆式餐厅 Bella Vista 的早餐


在地中海自助餐餐厅 Mediterranean Buffet 的下午茶!




碧浪雅阁欧陆式餐厅 Bella Vista 的『船长欢送晚餐』









在地中海自助餐餐厅 Mediterranean Buffet 的自助上午茶!



在地中海自助餐餐厅 Mediterranean Buffet 的自助午餐!
除了烧烤自助晚餐,这是最好的自助餐了!









碧浪雅阁欧陆式餐厅 Bella Vista 的午餐




满汉轩中餐厅 Noble House 的午餐