日本九州行 － 熊本味千拉面

人人皆知的“味千拉麵”已经让日本国九州岛熊本市的拉麵名满天下了！

从没到过九州的人也有可能吃过著名的熊本拉麵！那是因为在日本有白汤之雄美誉的猪骨拉面连锁店 - “味千拉麵”在全球已达四百余家的分店！而在日本国内的七成分店是在熊本市！

以白色浓郁、鲜甜美味、浓浓香气的熊本传统猪骨汤头加上充满客家口味和风味的洋葱酥和拉麵的主要灵魂人物 - 非常有弹性兼Q、当然是口感非常弹牙和毫不软烂的麵条！还有另一个秘诀 ： 就是里面含了许多不同蔬菜精华的独门酱料 - 千味油！更少不了低钠的冲绳海盐！以上各项制成了一碗令人魂牵梦萦、口味独特的拉麵！

让人最惊讶的是味千拉麵的创立人 - 原名刘坛祥的重光孝治其实是来自台湾客家人聚集的美浓！他是在1968年创立了世界上的第一家味千拉麵！而第一家店的店址就是在九州的熊本！

此回到了此城当然是一定要照访此店啰！

因为是在用过晚餐后才到此店，大家已经是七分饱，唯有两人共享一碗面！还统一地叫了店里的人气拉面之一的味千拉面！

结果是皆大欢喜！配料之一的叉烧肉当然是较差强人意的啦！若硬是要和马来西亚道地的叉烧肉来比的话那也只不过是一片煮熟、稍微有点味道的的肉片而已！但是哦，那完全不油腻的汤头的好味道、独家研发专门去除猪骨的腥味的洋葱酥、特制的千味油和冲绳海盐、形成了完美的结合也酝酿了那独特、浓郁的味道在舌尖一直徘徊不已，让人在嚐过后难忘不已！

不说不知道，那独特的洋葱酥其实是客家人下厨时最爱用的佐料之一的红葱头的代替品！那是因为日本是没有红葱头的！所以唯有用洋葱来代替！

可惜的是，此回没有机会嚐到另一个超人气的“火山拉面”！除了与猪骨拉面一样的汤头外，还配上了多种的辛辣香料和辣椒酱！听说好吃的不得了！口感除了辣还有香！

当然除此之外，还有另一个招牌人气拉面 － 燉到又软又烂的猪软骨拉面！更有一道女性们最爱的超人气拉面 － 野菜拉面！。。。。还得等下一回的机会了！看来还得再来一次！

先选好要吃什麽拉面后才在售票机器买好固本将它交给服务员就行了！

就是这道好吃的味千拉面！只需日元550一碗！

店的徽号就是身穿中山领服装、携带碗面的可爱妹妹图样！

店面小，装修简单实际但店内卫生没问题！

店内还有售卖包装好的半生面！味道不错！不亚于店内现点现吃得！

价钱不贵！每包售价日元450但是是两人份量的！